Как Петровна к экзамену готовится

Моя соседка говорит, что зима для неё – как контрольная. Из двух её коров обязательно одна зимой телится.

Душегрейка своими руками

В Центральную Россию нагрянули морозы, каких давно не бывало. И, конечно, в первую очередь хозяев подворий волнует, как уберечь от обморожения скотину, как птичник утеплить. О себе в последнюю очередь думают. Нет-нет да и выбежит хозяйка во двор без верхней одежды, в чём у плиты стояла.

Как совместить пост и Новый год?

Так уж сложилось, что Новый год приходится на Рождественский пост. К счастью, пост нестрогий. Во всяком случае, рыбу есть можно (кроме среды и пятницы, конечно).

Скорая помощь сырому погребу

У меня «потёк» погреб. Сначала по стенам стала сочиться вода, потом чёрный бархат плесени пополз по штукатурке, и наконец на полу появилась лужа.

И кролику прививка не помешает

У нашего нерадивого соседа Толика простудились кролики. Чихают без конца, а из их носиков выделяется гнойная жидкость, поднялась температура, начался понос. Тут он и призвал на помощь Петровну.

С брожением и без

Скоро Новый год. Что пить будем? Не поздно ещё подумать об этом, если у вас уродилась черноплодка и в подвале полным-полно яблок.

Утка-иностранка перезимует в тепле

В начале лета Петровна завела семейку индоуток и до сих пор нарадоваться на них не может. Ей нравится в них неприхотливость, дружелюбие, а главное – организованность. Ведь, когда индоутка садится на яйца, она сидит на них, пока все птенцы не вылупятся, и не встаёт с гнезда с каждым утёнком. А это очень для хозяйки удобно.

Чем помочь почве?

Знакомый дачник как-то пожаловался, что за десятилетия эксплуатации почва на его приусадебном участке совсем истощилась, урожаи собирает мизерные и не знает, что с этим делать.

На случай «чёрной зимы»

Все мы ждём и надеемся на то, что в начале зимы пушистый белый снег толстым слоем покроет наши поля, сады и огороды, защитив растения от мороза и обеспечив их по весне достаточным количеством влаги.

И козе нужна «перезагрузка»

Плохой хозяин способен выдоить козу досуха

Красок добавит… дуб

На моём участке все деревья уже сбросили листву. И только дубки радуют гостей и меня своими красными листьями.

Подальше, грызуны!

Большие неприятности зимой садоводам доставляют зайцы и мыши. Повреждая кору молодых саженцев, они вызывают гибель молодых деревьев.

Почём оно, яичко к завтраку?

В этом году приезжала к нам погостить моя давняя приятельница Аделаида, с которой мы в молодости работали в одном издательстве. Она, по её же собственному признанию, деревенской жизни никогда не знала. Вот и напросилась ко мне в гости, чтобы восполнить этот пробел в своём образовании.

Сидераты: косить или не косить?

Моя бабушка после уборки картофеля засевала опустевшие грядки викой или горчицей. Но ненадолго.

Варенье из боярышника

Урожай собран, соленья-варенья отправлены в погреб. На ветках остались лишь гроздья рябины да ягоды боярышника. Попробуем их пустить в дело, тем более что есть простой рецепт. Вот он.

Страховка замку не помеха

Вот и закончился дачный сезон. Собран урожай, кладовка заполнена баночками с вареньями и маринадами. Пришло время сказать даче до свидания, до следующего сезона. Но перед этим – подготовить её к зиме.

Домашний ортопед всегда начеку

Прихожу недавно к Петровне, а Василий и говорит: «Она в хлеву, скотный двор к зиме готовит».

Сеять зимой? Почему бы и нет!

До заморозков можно успеть кое-что сделать, чтобы облегчить себе работу весной. Например, посеять морковь, свёклу, укроп, петрушку, редис, салат, кресс-салат, пекинскую капусту, лук-чернушку.

Добро пожаловать, яблонька!

Обычно осень – это пора обновлять сад. Во всяком случае, молодые деревца и кусты лучше всего сажать именно сейчас, когда саженцы укореняются и приживаются лучше всего.

Гигрометр в курятнике не помешает

В прошлом году у нашего соседа Толика куры плохо неслись и часто болели. Он обратился за советом к Петровне. Она поняла, где надо искать причину, и пошла в соседский курятник с инспекцией.

«Марафет» для садовой бочки

Наводя порядок на участке, не забудьте вылить воду из бочек и перевернуть их вверх дном. Это важно. Ведь если бочку не перевернуть, в неё снег нападает, дождик воды нальёт. Такой совет дал хозяевам подворий Пётр Зимин, фермер из Подмосковья.

Витамины уходят в спячку

Урожай собран. Теперь главное – чтобы он не испортился, а лежал себе тихонечко, дожидаясь своего часа, то есть того счастливого момента, когда вы решите употребить выращенные своими руками овощи и фрукты по назначению.

Отплодоносили – и долой!

Первая декада сентября – лучший срок посадки одревесневших черенков ягодные кустарников.  

Как приготовить консервы для коровы

Как-то прихожу я к Петровне и вижу, что Василий вырытую яму обкладывает кирпичами, а дно её заливает бетоном. «Зачем это?» – думаю. Когда он рыл яму, я думала, что это для компоста. Оказалось, нет.

Яблоки не напасть, не дадим им пропасть

В сентябре все мы, дачники, сталкиваемся с проблемой: куда девать опавшие яблоки, особенно подгнившие и с червоточиной? Выход есть. Но обо всём – по порядку.

Барыня-краса созрела

Наступает время сбора урожая тыквы – барыни русского огорода. В средней полосе её снимают с плетей в середине сентября, в южных регионах – чуть пораньше. Но успеть надо до первых заморозков. В любом случае надо, чтобы тыква полностью созрела.

Деликатные нюансы

В нашей деревне случился конфуз. Сосед Толик решил завести кроликов, чтобы и шкурки, и мясо получать.

Вторая жизнь опавшей листвы

Надо ли убирать опавшие листья? Споры об этом не смолкают и не смолкнут никогда.

Почему Петровна ремонт затеяла

Недавно зашла к своим соседям в гости и от калитки уже услышала голос Петровны. «И вторые рамы надо обновить, – наставляла она Василия. – Зима будет морозной».

Яблочный джем по‑быстрому

В этом году очень много яблок. Переработать их все времени нет. Но мы нашли рецепт вкусной яблочной заготовки, который требует минимальных временных затрат. Попробуем?