Вкус традиций и душа соловьиного края: Курский облпотребсоюз представил пряничные бренды на выставке «Курское, своё, родное!»
Экспозицию региональной выставки-ярмарки «Курское, своё, родное!», развернувшейся в гостинице «Центральная», пополнил новый участник — Курский областной союз потребительских обществ
Об этом в своем официальном сообществе сообщил глава города Курска Евгений Маслов.
Мэр особо отметил вклад кооператоров в сохранение самобытных кулинарных традиций края:
«На их стенде — знаменитый курский сувенирный пряник. Он совершенно разный, но особый интерес и улыбку вызывает наш общий любимец — сказочный Колобок. Всё это можно не только попробовать самим, но и приобрести в подарок близким», — подчеркнул Евгений Маслов, пригласив горожан и гостей Курска поддержать местных мастеров.
Главным создателем пряничных брендов в системе курской кооперации выступает СХППК «Коопзаготпромторг», чей цех работает уже более 20 лет и производит свыше 25 видов натуральных пряников. Высокое качество продукции ранее было отмечено дипломом I степени всероссийского фестиваля «Российский пряник» в Москве.
Центральное место на стенде занял флагманский проект кооператоров к предстоящему 1000-летию древнего города — «Курский коллекционный пряник». Сувенир выпекается в изготовленных на заказ резных деревянных формах с официальной символикой региона. Его уникальная рецептура разработана мастерами кооператива совместно с Курским государственным университетом в рамках программы «Реновация курской кухни» на основе натурального курского меда и букета пряностей.
Председатель Совета Курского облпотребсоюза Оксана Позднякова отметила:
«Отрадно, что глава города обратил внимание на наши кооперативные изделия. Через наши пряники мы делимся с жителями и гостями города теплом и богатыми традициями курской земли. Для нас принципиально важно участвовать в создании гастрономических брендов региона. Выставка "Курское, своё, родное!" — прекрасная возможность для каждого жителя и гостя города прикоснуться к нашему общему наследию».
Источник - сайт Центрсоюза
Мэр особо отметил вклад кооператоров в сохранение самобытных кулинарных традиций края:
«На их стенде — знаменитый курский сувенирный пряник. Он совершенно разный, но особый интерес и улыбку вызывает наш общий любимец — сказочный Колобок. Всё это можно не только попробовать самим, но и приобрести в подарок близким», — подчеркнул Евгений Маслов, пригласив горожан и гостей Курска поддержать местных мастеров.
Главным создателем пряничных брендов в системе курской кооперации выступает СХППК «Коопзаготпромторг», чей цех работает уже более 20 лет и производит свыше 25 видов натуральных пряников. Высокое качество продукции ранее было отмечено дипломом I степени всероссийского фестиваля «Российский пряник» в Москве.
Центральное место на стенде занял флагманский проект кооператоров к предстоящему 1000-летию древнего города — «Курский коллекционный пряник». Сувенир выпекается в изготовленных на заказ резных деревянных формах с официальной символикой региона. Его уникальная рецептура разработана мастерами кооператива совместно с Курским государственным университетом в рамках программы «Реновация курской кухни» на основе натурального курского меда и букета пряностей.
Председатель Совета Курского облпотребсоюза Оксана Позднякова отметила:
«Отрадно, что глава города обратил внимание на наши кооперативные изделия. Через наши пряники мы делимся с жителями и гостями города теплом и богатыми традициями курской земли. Для нас принципиально важно участвовать в создании гастрономических брендов региона. Выставка "Курское, своё, родное!" — прекрасная возможность для каждого жителя и гостя города прикоснуться к нашему общему наследию».
Источник - сайт Центрсоюза
Количество показов: 9
Нет голосов
