Яблочный джем по‑быстрому

В этом году очень много яблок. Переработать их все времени нет. Но мы нашли рецепт вкусной яблочной заготовки, который требует минимальных временных затрат. Попробуем?

Как устроить клубнике новоселье?

Как поживают ваши клубничные грядки? Хороший ли дали нынче урожай? Может, пора их обновить? Если да, то сейчас, в августе – начале сентября, для этого самое время.

И козе витамин нужен. Не только хозяйке

У Петровны случилась беда. Заболела её любимая коза Зорька. С утра зубы у неё скрипели, ноги дрожали. А вечером хромать стала да всё голову вверх тянула, словно чего на небе хотела разглядеть.

Если вы не ленивы…

Съели с грядок салат, шпинат, зелёный лук? Можно всё это повторить – посеять ещё немного летнего салата и кресс-салата, укропа, петрушки, лук посадить на перо. Словом, всю июльскую зелень.

Три «галочки» хорошего огородника

Иной огородник так старается на своём участке, так старается, а получается ерунда.

Бородавка, долой!

Как-то я застала Петровну за странным занятием. Она сматывала с катушки небольшие ниточки и что-то перевязывала ими у коровы на вымени. Сослепу мне показалось, что она перевязывает своей бурёнке соски.

Собрали урожай – подумаем об урожае новом

Середина лета. День пошёл на убыль: «Пётр и Павел час убавил». Скоро 2 августа, Ильин день, когда скажем: «Илья-пророк два часа уволок».

Когда в тесноте, значит, в обиде

Весной мы писали, как сеять морковь, свёклу, петрушку и другие корнеплоды, как их удобрять и поливать. А ведь не менее важно правильно их прореживать. Тут тоже есть правила.

Сенные секреты

Июль – макушка лета. И время сенокоса, заготовки травы на зиму, в том числе для коз.

Зачем козе целлюлоза?

В тот день Толик пришёл к Петровне весьма обеспокоенный.
– Кажется, коза целлофановый мешок заглотила, – объяснил он свою озабоченность. – Не знаю, что делать. Посоветуй, как быть...




Клубника ждёт подкормки

Клубника, как говорится, отошла. Последнюю ягодку с грядок сняли, варенье на зиму в банки закрыли. А дальше что?

Не болей, касатик!

Гладиолус (он же шпажник) – родственник ириса, поскольку оба принадлежат к семейству касатиковых.

Пистолет против козла пригодился

Недавно захожу я к Петровне, а она с водяным пистолетом по двору ходит. Странно показалось. Ведь пистолетом этим их с Василием внуки играют – в жару поливают друг друга водой. Но они на месяц в лагерь уехали.

У розы новоселье?

Вообще розы пересадки не любят. Но случается всякое. И может сложиться ситуация, когда придётся пересадить взрослую розу на новое место.

Травы цветут…

Лето близится к середине. В поле, да и у вас на участке, начинают цвести травы. Наверняка среди них есть тысячелистник, василёк, ромашка и, конечно, мята.

Чтобы помидоры не болели

Если вы выращиваете помидоры в открытом грунте, в столь засушливое и жаркое лето опасность фитофтороза на их кустах сведена к минимуму. Ну а в парнике, где вы, конечно, растения поливаете, а следовательно, создаёте там высокую тропическую влажность, она сохраняется.

Картошка в… покрышке

В прошлом году, когда все мы сидели на карантине, я прочитала на каком-то сайте о том, что картошку можно сажать в… старых колёсных покрышках. И решила попробовать, благо я только что поменяла резину и старая валялась в гараже, ожидая, пока её сдадут на переработку. И вот тут-то я решилась на эксперимент.

Недотроги не любят пересадку

«У меня очень красиво цветут пионы. Хочу рассадить их по всему саду. Когда и как лучше это сделать? Сразу после того, как они отцветут?
Наталия КУЛИКОВА, село Никулино, Смоленская область»

Защита и тут нужна

Некоторые огородники задаются вопросом: правда ли, что органические пестициды безопаснее химических?

За телёнком, как за ребёнком

Недавно к Петровне пришёл Толик с очередной своей бедой. Телёнок у его коровы заболел: стал вялым, отказывается от корма, много пьёт и не может напиться, облизывает стены хлева, а несёт его так, что просто ужас.

Кудрявая петрушка: сажать, не сажать?

Интересная новость взбудоражила Интернет. Кто-то из блогеров обнаружил постановление Роспотребнадзора от 2011 года, в котором говорится, что кудрявую петрушку причислили к наркотическим растениям.

Укрощение строптивой

В тот день Петровны не было ни в доме, ни в саду. Я решила, что она пошла доить козу, и отправилась в козлятник. Картина, которую я там застала, была полна драматизма.

Не так-то он прост, простой шиповник

Начинается июнь – и он зацветает. Его аромат наполняет каждый сад, каждый двор, каждую деревенскую улицу и даже лесные опушки. Ведь растёт и цветёт шиповник везде – в лесу, за деревенской околицей и у вас, уважаемый читатель, под окном. Разве не так?

Глаз да глаз за этим клещом!

Пришло тепло, прошли дожди, и начались наши огородные мучения. Там кто-то ест рассаду, тут расплодились муравьи, на смородине листья скручиваются… Поговорим о паутинном клеще, о том, как выпроводить его с выращенных с таким трудом растений.

Если у коровы вода на языке…

Всю ночь шёл дождь. А утром, когда я зашла за Петровной, чтобы вместе пойти в сельпо, мимо её ворот Толик погнал свою корову пастись на луг.

Мелкие, а такие вредные!

Листья рассады скрутились, побледнели и покрылись тягучим липким налётом. Можете не сомневаться: это проделки тли. И ладно бы она только уродовала листья. Но выделения её – тот самый липкий налёт – обеспечивают прекрасные условия для размножения болезнетворных грибков.

И будет вам счастье. Луковое

Этот лук называют «семейка», поскольку из одной луковки развивается гнёздышко, в котором содержится до 40 луковиц! Правда, небольших, зато каких вкусных, сочных и не очень едких.

И растениям нужна аптечка

Готовя к летнему сезону семена, удобрения и инвентарь, не забудьте об «аптечке». Это, конечно, удобрения, стимуляторы роста, средства защиты от болезней и вредителей. Но это ещё не всё.

Соседей надо выбирать тщательно

Сейчас, весной, самое время немного обновить сад и посадить новые деревья. Однако надо хорошенько всё продумать.

Экспериментальный Черногай

Я не думала, что моя соседка Петровна такая авантюристка. Да, да, именно так. Иначе как можно объяснить, что она завела у себя на подворье – вы не поверите! – дикого кабана. Даже Василий был удивлён, что она согласилась на такое дело. Однако обо всём по порядку.