Студенты 2-го и 3-го курсов очной формы обучения по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» Курского института кооперации приняли участие в практико-ориентированном мероприятии «Разработка комплексного обеда для лиц, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями».
Общепит – одна из самых рентабельных отраслей брянских кооператоров как по итогам прошлых лет, так и по результатам первых двух кварталов года текущего. Несмотря на то что ковидные ограничения внесли свои коррективы, сегодня общественное питание по-прежнему главный козырь потребкооперации.
Магазин на колёсах Тарногского потребительского общества Вологодской области спешит к жителям удалённых и труднодоступных деревень. Каждый день автолавка преодолевает от 130 до 170 километров, чтобы доставить свежие и качественные продукты сельским покупателям.
В Чите состоялось 49-е общее собрание представителей потребительских обществ Забайкальского крайпотребсоюза, где были подведены итоги деятельности системы потребительской кооперации за 2024 год и обозначены приоритеты на текущий период. По итогам отчётного периода совокупный объём деятельности организаций потребительской кооперации региона составил 191 миллион рублей.
Порядок расчёта в заведениях общепита изменили – сначала кассовый чек, потом оплата. Разберёмся, почему ввели такую норму и как правильно рассчитывать гостей.
Инновации – это не просто модное поветрие. Это серьёзный инструмент рынка, важный фактор, позволяющий добиваться конкурентных преимуществ. Это подтверждает и опыт торговой сети «Европа», состоящей более чем из 50 торговых предприятий и объектов в городах Черноземья. О том, что дала компании ставка на внедрение современных технологий торговли, рассказывает ИТ-директор «Европы» Александр САВРАНСКИЙ.
В Калужской области правительство следит за потребительскими ценами вместе с ритейлом и кооперацией. Отмечено, в частности, что цены на картофель стабилизировались, но возросли к уровню 2024 года в 3–4 раза.
Накануне Дня российского предпринимательства были награждены победители республиканских конкурсов «Предприниматель года – 2024» и «Торговля Чувашии». Среди них – кооперативные организации Чувашпотребсоюза.
По итогам первого квартала работающему в пригороде Кирова Бахтинскому ПО удалось нарастить объём деятельности более чем на 12 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что выше прогноза и инфляции.