Подружить мясо и тесто — исторически удачная кулинарная находка. Именно поэтому появление и развитие мясных пирогов в кулинарной практике так широко распространено и послужило мощному развитию национальных блюд.

Чувашский национальный пирог Какай кукли - одно из любимых национальных блюд в республике, который знают и умеют готовить как в регионе, так и далеко за его пределами. Виктория Рыбакова, студентка курса направления "технология продукции и организация общественного питания" Чебоксарского кооперативного института знает все особенности приготовления знаменитого национального пирога и представляет его пошаговую рецептуру. В рецепте используется куриное мясо к отором содержится большое количество витаминов А, В, Е1, В2, С, РР и минералов – магний, натрий, кальций, железо.

Полезного просмотра и приятного аппетита! Апаче тутла пултар! (Приятного аппетита!)

И не забывайте мы готовим сами, а вы готовьте с нами!

В кадре:

Рыбакова Виктория - студентка курса направления "технология продукции и организация общественного питания" Чебоксарского кооперативного института

Чебоксарский кооперативный институт (https://vladimir.ruc.su/ , https://vk.com/vladimir_ruc )

Чувашпотребсоюз (https://coop21.ru/)     

Ставьте лайки, подписывайтесь на канал!

Сайт КООП КУХНИ: https://rus.coop/lp/kitchen/​

Центросоюз: https://rus.coop/​

Наш Инстаграм: https://www.instagram.com/ruscoopinsta/​

Чтобы принять участие в программе, присылайте свои заявки и информацию сюда: alashmanov@rus.coop