Яблочный Спас в городе Суздале отметили со вкусом: гостей Центра НХП в Суздале угощали уникальным десертом «Райские яблоки», который впервые был представлен на международном форуме в Калуге. Это десерт из яблок сорта «ранетки», их ещё называют «дичка» или «китайка», которые приготовлены по законам высокой кухни – в ягодно-сливочно-коньячной карамели с вариациями с корицей, гвоздикой.

Пройти мимо такого завораживающего действа – приготовления ароматного десерта прямо на улице – туристы не могли: люди целыми семьями останавливались у стола, наблюдали, фотографировали, а потом и угощались вкусными яблочками.

Подготовила ВИКТОРИЯ МАРТЫНОВА