/ Старые рецепты теперь на открытках

Старые рецепты теперь на открытках

Первую серию открыток, посвящённых  гастрономическому туристскому бренду Орловской области, выпустила Ассоциация сельхозтоваропроизводителей, предприятий пищеперерабатывающих производств и торговли «Орловское качество».
Выпуск представлен не только рецептами разнообразных блюд, но и «вкусными» историями их происхождения. В первой серии 16 открыток, в их числе – рецепты и истории от шести районных потребительских обществ Орловского облпотребсоюза. В серию вошли: «Александровская рулька» Глазуновского ООО «Общепит», «Тургеневское варенье на гуляфной воде» Мценского ПО «Общепит», «Баранина по старо-ливенскому рецепту» Ливенского ПО «Общепит», «Знаменская уха» Орловского ООО «Луч», «Покровский карп» ПТЗПО «Покровчанка», «Утка по-змиёвски, фаршированная языком» ПО «Свердловский общепит». Предприятия облпотребсоюза регулярно участвуют и побеждают в конкурсе «Гастрономический бренд Орловской области», который проходит в рамках фестиваля «Тургеневский бережок».

– Мы искренне рады, что творческий поиск сотрудников потребительской кооперации, работа по возрождению старинных рецептов находят достойную оценку как у населения и туристов, так и у руководства области, – отметил председатель совета Орловского облпотребсоюза Виктор Найдёнов. – Формирование гастрономического бренда Орловской области даёт дополнительный стимул для возрождения старинных рецептов. Отрадно, что в кооперации работают люди очень творческие, любящие своё дело, настоящие патриоты своего края.

По материалам сайта Центросоюза РФ
Количество показов: 95
Нет голосов