ООО «Новосокольнический ХЛЕБ», входящее в Новосокольническое райпо, выпекает хлебобулочные изделия, изготавливает лимонад и воду с различными вкусами, в том числе квас «Русский», кондитерские изделия.

Несколько лет назад инновационным проектом кооперативного предприятия стало открытие цеха розлива питьевой бутилированной газированной и негазированной воды «Гардарика». Её добывают в Новосокольниках с глубины 114 метров, вода проходит серьёзную систему очистки (обратный осмос) и обогащается минеральными элементами: сульфатами, кальцием, калием, магнием.

«Название воды придумывали всем коллективом. Даже объявили неофициальный конкурс на лучший вариант. Очень хотелось, чтобы новый продукт достойное имя. Работники облпотребсоюза внесли предложение обратиться к истории, нашим корням и назвать воду «Гардарика». Гардарика — древнее скандинавское название древнерусского государства, известного викингам в Средние века. Термин переводится как «страна городов». Варяги называли Гардарикой северные русские земли, цепь крепостей вдоль реки Волхов. Это название всем пришлось по душе - звучное и яркое!» — отмечается в заявке.

Региональным брендом является и новосокольнический пряник-сувенир. Он отвечает всем требованиям ГОСТа и производится по рецептуре советских времен. Сувенирные пряники поставляют в Мирожский монастырь, Свято-Троицкий собор, а также в торговые точки по всей Псковской области.

«Народная премия уникальна, ведь любовь не купишь. Кооперация – это всегда люди. Мы работам для людей, стараемся сделать их жизнь удобнее, красивее, комфортнее, а продукцию – полезной и доступной», - отметил председатель Совета Псковского облпотребсоюза Николай Тесля.

Справка

Общественная премия Псковской области «Народное признание» вручается с 2010 года. За это время её обладателями стали около 200 жителей региона, предприятий, организаций, творческих коллективов.

Источник - сайт Центросоюза