Инициатива появилась в начале нынешнего лета. Руководитель ПО Гузель Гумерова вместе с работниками бухгалтерии провела анализ всех вариантов, просчитала каждую деталь и пришла к выводу: сможем кормить ребят качественно и сытно.

Уже в первую смену кооператоры организовали полноценное пятиразовое питание для сотни детей-спортсменов. Плавно завершилась вторая смена, впереди ещё две, во время которых ПО «Пищевик», не сбавляя темпов, будет кормить ребят, что свидетельствует о высоком доверии и востребованности продукции кооператоров. Стоимость питания на одного ребёнка в сутки составляет 850 рублей – это разумный баланс между качеством продуктов и доступностью.

Особого внимания заслуживает логистика процесса. Приготовление всех блюд осуществляется в кооперативном кафе «Уют», расположенном в районном центре. Такой формат позволяет задействовать штат квалифицированных работников, контролировать каждый этап производства – от закладки продуктов до готовности блюд.

В связи с отсутствием условий для полноценной кулинарной обработки на самой турбазе еду юным спортсменам доставляют в специальных термосах, сохраняющих температуру. В результате дети получают свежую, горячую и здоровую пищу прямо на месте, что особенно важно после интенсивных тренировок.
С раннего утра работники кафе «Уют», объединившись в единую команду, трудятся над тем, чтобы юные спортсмены получали сбалансированное питание, способствующее росту, развитию и новым рекордам. Усилия кооператоров – не просто работа, это вклад в будущее спорта Аургазинского района и всей Республики Башкортостан.

Подготовила Людмила Карташова