Губернатор Денис Паслер подробно рассказал об особенностях Оренбургского края, его историческом и культурном наследии, промышленном и сельскохозяйственном потенциале. Глава области напомнил, что главными символами Оренбуржья много лет остаются пуховый платок, соль-илецкие арбузы и лошади Пржевальского. Также регион славен туристической жемчужиной – солёными озёрами.

Большой интерес гостей вызвало гастрономическое представление «Степная симфония» по приготовлению нацио­нальных блюд и дегустации продукции оренбургских производителей. Вниманию посетителей и участников выставки были представлены гастрономические бренды Оренбуржья, в их числе и продукция, выпускаемая предприятиями Оренбургского облпотребсоюза.

Председатель совета Лариса Кузьмина рассказала о продукции Саракташского консервного завода. Она отметила, что новейшая история предприятия с более чем полувековой историей началась пять лет назад. На производстве была произведена масштабная реконструкция, которая вывела завод на новый, современный уровень с большим потенциалом наращивания производственных мощностей.

– Потребительский кооператив стабильно развивается, придерживается своей концепции, выпуская экопродукцию самого высокого качества. Подтверждением этому можно считать многочисленные победы на конкурсах областного, всероссийского и международного уровня. Я не буду перечислять все победы и регалии нашего предприятия, поверьте, их действительно очень много, – сказала Лариса Ильдусовна. – В первую очередь мы гордимся победой в двух подряд национальных конкурсах «Вкусы России». На первом в ходе народного голосования тыквенное повидло «Саракташское» вошло в топ-10 лучших брендов в номинации «Вкусное рядом». На II Национальном конкурсе саракташские солёные арбузы в номинации «Гастрономическая находка» были включены в десятку лучших в стране – на этот раз уже по оценке профессионального жюри. В этом году по итогам Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» знаменитое саракташское тыквенное повидло стало обладателем серебряной медали.

Оценить вкусы перечисленных продуктов можно было на дегустации, в ходе которой участники попробовали арбузы солёные, тыквенный сок и повидло, также гостям предложили и одну из новых позиций – фитнес-пюре без сахара. Фитнес-линейку запустили недавно, можно сказать, по пожеланиям покупателей – спортсменов и людей, следящих за своей фигурой. Все позиции получили самые восторженные отзывы.

Автор-методист и руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова считает, что гастрономический туризм в комплексе с агротуризмом – это одно из направлений, в которых Россия может предложить эксклюзивный продукт. Такие путешествия давно уже стали неотъемлемой частью въездного и внутреннего туризма, являясь важным пунктом повышения популярности регионов. Оренбургский облпотребсоюз в полной мере отвечает этой концепции, ведь Катя выбрала в качестве региональных брендов оренбургский пуховый платок и солёные арбузы, которые весь день представляла в павильоне Оренбургской области. Кстати, продукты из тыквы её тоже впечатлили.

Гости выставки-форума «Россия» в День Оренбургской области стали также свидетелями фиксации рекорда: два ведущих предприятия пуховязальной отрасли – ПК «Оренбургские пуховницы» и ООО «Фабрика оренбургских пуховых платков» – связали самый большой триколор в стране.