Кооператоры Приморья готовятся удивить гостей и участников форума потребительской кооперации в Чувашии своими дикоросами. Сухие плоды элеуторокока и шиповника, напитки и сиропы из плодов дальневосточных дикорастущих растений будут продемонстрированы участникам форума на экспозиции «Дикоросы». Все эти продукты уже хорошо зарекомендовали себя на рынке Дальнего Востока, где получили высокую оценку потребителей за натуральность.

Гостей форума познакомят с широким ассортиментом продукции из лимонника китайского, который в дикой природе растет только на Дальнем Востоке. Сок лимонника прямого отжима, лимонник, протертый с сахаром, сироп и напиток из лимонника увидят участники форума в Чебоксарах. Плоды и семена этого уникального растения широко применяются в медицине – это отличный адаптоген, который повышает устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды.

Впервые приморские кооператоры примут участие в гастрофестивале, где проведут дегустацию маринованной морской капусты. В прошлом году кооператоры Приморского крайпотребсоюза начали производство маринованной морской капусты. Этот продукт характеризуется наличием огромного количества полезных микроэлементов. Морская капуста поступает к кооператорам от поставщика в больших бочках, где сырье для лучшей сохранности заливается морской водой. На гастрофестивале посетители смогут также попробовать маринованную морскую капусту, черемшу, а также фирменный соленый папоротник Орляк, который будет предложен в традиционном виде и в соевом соусе.

«Участие в форуме позволит кооператорам Приморья не только представить свои достижения, но и закрепить за собой статус поставщиков качественных и оригинальных продуктов на российском рынке. Мы намерены расширить географию своих поставок», - отметила председатель Совета Приморского крайпотербсоюза Ольга Чистохина.

Источник - сайт Центросоюза