Гостям и жителям города будет представлен широкий ассортимент продукции переработки: алтайский папоротник-орляк, варенье из шишки и облепихи, алтайский и башкирский мед; грибы сушеные и соленые из Сибири и Русского Севера, дальневосточный лимонник и маринованная морская капуста, лекарственные травы и сборы, иван-чай из Поволжья и Алтая, валенки и винтажная одежда из натурального войлока с Гатчины, Мстёрская вышивка владимирских мастеров, Залегощенский и Кирилловский лимонады (последний особо понравился президенту страны Владимиру Путину, который отметил, что у лимонада вкус детства), национальный мясной продукт Чувашии - шартан. А также большой ассортимент кондитерских и хлебобулочных изделий, натуральные напитки и соки.

Богатой обещает быть экспозиция кооператоров из Кировской области, которые привезут на форум свои напитки и макаронные изделия, являющиеся дипломантами конкурса «100 лучших товаров России. Представлены будут и популярные в Вятском регионе барабублики, печенье с семенами льна и подсолнечника, пряники, мясные продукты и всевозможные сладости.

Кооператоры Приморья удивят в Нижнем Новгороде соками из калины и лимонника, напитком из березового сока, соленым папоротником и папоротником в соевом соусе, черемшой. Привезут дальневосточники и сушеные плоды дикорастущего элеуторококка и шиповника.

Кооператоры Удмуртпотребсоюза привезут на дегустацию душистые травяные чаи, производимые из местного дикорастущего сырья.

Алтайские кооператоры представят нижегородцам и участникам форума более 30 различных видов продукции из местных дикоросов: травы, ягоды и грибы, варенье из алтайской облепихи и из сосновой шишки, соленый папоротник орляк, алтайский мед, различные травяные и чайные сборы.

Кемеровский облпотребсоюз также широко представит продукцию переработки из дикоросов: бруснику и голубику с сахаром, протертую с сахаром жимолость и иргу, ядро кедрового ореха и другую продукцию.

Ярославский облпотребсоюз впервые представит на форуме уникальные продукты: одуванчики и крапиву в меду с мятой и цедрой лимона, широкий ассортимент бальзамов и эликсиров из трав.

Украшением экспозиции тамбовских кооператоров станет гордость русской кухни – тамбовский окорок и широкий ассортимент мясных деликатесов и ремесленных паштетов из натурального сырья.

Тульские кооператоры привезут фирменные хлебобулочные изделия, среди которых особо выделяются «Анковский пирог» из сладкого песочного теста, изготовленный по рецепту Софьи Андреевны Толстой   и пряник-тульское ружье «Победа будет за нами». Нижегородцы смогут поучаствовать в особом ритуале чаепития по-тульски из знаменитого Тульского самовара.

Красноярский крайпотребсоюз представит широкий ассортимент продукции дикоросов из сибирских лесов: соленые грузди, белые маринованные грибы, грибную икру, закуски из папоротника. А также более 70 наименований кондитерских изделий, в том числе оригинальные изделия с использованием черемухи: пряники, цукаты и саму ягоду черемуху, протертую с сахаром.

Масштабной будет выставочная экспозиция нижегородских кооператоров. Кооператоры из Ардатова, Шатков, Бутурлино, Дальнего Константинова привезут различные колбасы и мясные деликатесы, в том числе горячего копчения – карбонат, грудинку, шпик, сало, рыбные изделия – солёные, холодного и горячего копчения. Тоншаевское райпо порадует экологитчески чистой продукцией: сушёными грибами и ягодами, свежезамороженными клюквой и брусникой. Будет представлена продукция Больше-Бакалдского консервного завода – натуральные соки, варенья, джемы, плодоовощные консервы. Шаранга и Вознесенское угостят безалкогольными напитками, Починки – кондитерскими и мучными изделиями на любой вкус. Городецкие кооператоры представят широкий ассортимент собственной мясной и кондитерской продукции.

На выставке также будут представлены и лучшие образцы продукции от региональных партнеров: татарский чак-чак, тульские пряники, вологодское масло, семеновская матрешка, дымковская игрушка, оренбургские пуховые изделия, кукарское кружево, златоустовские гравюры на стали, тульские самовары и многое другое.

Источник - сайт Центросоюза