Ремесленный хлеб: мечта или реальность?
Сейчас практически на всех хлебопекарных предприятиях наблюдается снижение производства хлеба. Главный технолог по хлебопечению Свердловского облпотребсоюза Светлана КРОТОВА предлагает выпекать на хлебопекарных предприятиях потребительских обществ ремесленный хлеб.
Сейчас практически на всех хлебопекарных предприятиях наблюдается снижение производства хлеба. Главный технолог по хлебопечению Свердловского облпотребсоюза Светлана КРОТОВА предлагает выпекать на хлебопекарных предприятиях потребительских обществ ремесленный хлеб.
Полностью материал доступен подписчикам «Российская кооперация»
Если вы хотите читать наши статьи и участвовать в дискуссиях, то вам нужно оформить подписку:
| Подписка на 1 месяц |
400 ₽
включая НДС 5%
|
|||
| Подписка на 6 месяцев |
2 210 ₽
включая НДС 5%
|
|||
| Подписка на год |
3 360 ₽
включая НДС 5%
|
Количество показов: 537
Нет голосов
