Согласитесь, в жаркую погоду совершенно не хочется есть горячие наваристые супы на мясном бульоне. В мировой кухне есть большое количество рецептов первого с использованием овощей и кисломолочных продуктов. Обратим внимание на пять вкусных супчиков из Армении, Азербайджана, Болгарии и России.