Возрождение оптовых продовольственных рынков будет иметь мультипликативный эффект: будет создано не менее 100 тысяч новых рабочих мест, владельцы ЛПХ и фермеры получат дополнительный доход не менее 6,6 миллиарда рублей, потери сельхозпродукции снизятся на 2 миллиона тонн, повысится спрос на услуги строительной индустрии и поставщиков коммунальных услуг.

Сегодня до 30 процентов сельскохозяйственной продукции, произведенной малыми и средними предприятиями, теряется от поля до прилавка вследствие отсутствия современной инфраструктуры обработки, хранения и оптового сбыта. Повышение товарности сельского хозяйства за счет современной инфраструктуры обеспечит дополнительные объемы продовольствия на внутреннем рынке и на экспорт.

На рынке инфраструктуры оптового рынка продовольствия практически отсутствует предложение качественных современных мощностей для мелких и средних товаропроизводителей при общей их потребности в современных мощностях в объеме около 1 милиона тонн единовременного хранения.

У нас огромная территория, большие расстояния, неравномерно заселенные территории. Деятельность товаропроизводителей рассредоточена. Это усложняет логистику и делает издержки более высокими. Около Москвы и Санкт-Петербурга сконцентрированы современные мульти-температурные комплексы федеральных розничных сетей, которые позволяют хранить, осуществлять предпродажную подготовку, расфасовку продукции. По мнению экспертов, это составляет около 80 процентов всех оптовых услуг в России.

Из-за отсутствия конкуренции логистические услуги на продовольственном рынке России сейчас в 2,5 раз дороже, чем в странах Евросоюза. Применение логистики в этой сфере может привести к сокращению издержек до 20 процентов, а, следовательно, к снижению цен и повышению конкурентоспособности отечественного продовольствия на внутреннем рынке.

За годы советской власти в стране были построены плодоовощные базы, базы потребкооперации, холодильники и другие объекты рыночной инфраструктуры. Почему бы не использовать эти типовые проекты? Создание на базе этих объектов оптовых продовольственных рынков позволит эффективно использовать как сами объекты, так и значительно сократить государственные средства на создание современных объектов оптовой торговли.

Потребительская кооперация традиционно предоставляет населению возможность реализовывать собственную и собранную продукцию. Постоянными сдатчиками сельскохозяйственной продукции, дикорастущих плодов и ягод, лекарственно-технического сырья организациям потребительской кооперации являются 860 тысяч сельских жителей. Общая стоимость закупленной сельскохозяйственной продукции и сырья в 2020 году составила 21,5 миллиарда рублей.

Совместно с органами власти, инвесторами мы готовы приступить созданию современных оптовых продовольственных рынков. Это позволит ускорить процессы кооперации между мелкими сельскохозяйственными производителями и потребительскими кооперативами. От этого выиграют и рядовые покупатели, так как оптимизация товарных потоков исключает лишних посредников, следовательно появится эффективный инструмент для сдерживания роста цен на скоропортящиеся продукты питания.