Корреспондент телеканала «Утро России» Дарья Тиунова задалась вопросом: сколько на дикоросах может заработать обычный сборщик и какие дикоросы наиболее выгодны и подготовила обстоятельный репортаж о заготовительной деятельности, провела множество интервью от сборщика дикоросов до руководителя отечественной потребкооперации.

Председатель Совета Центросоюза России Дмитрий Зубов отметил, что система потребительской кооперации в Советском Союзе была крупнейшим заготовителем дикорастущей продукции (ягод, грибов, орехов, папоротников и лекарственных трав). Если в 1992 году в системе потребительской кооперации работало более 18 тысяч специализированных заготпунктов, то сейчас 416 специализированных заготпунктов и порядка пяти тысяч небольших приемозаготовительных пунктов при магазинах. Объемы сбора дикоросов системой потребкооперации в 1989 году составляли более 52 тыс. тонн, сегодня это всего 700 тонн. Центросоюз России предлагает возродить систему заготовительных пунктов. Для реализации этих планов выстраивается технологичная система современных многопрофильных заготпунктов. Это стабильность и выгода для всей цепочки от леса до прилавка.

Подробнее: сюжет на телеканале «Утро России» от 18 мая.

Исчточник - сайт Центросоюза