Новый ГОСТ на белый хлеб

С 1 апреля в России начнёт действовать утверждённый Росстандартом новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки. Согласно документу, теперь будет разрешено выпекать подовый хлеб овальной формы, выпускать его можно будет в виде целого изделия, его части либо нарезанным на ломти или горбушки.
С 1 апреля в России начнёт действовать утверждённый Росстандартом новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки. Согласно документу, теперь будет разрешено выпекать подовый хлеб овальной формы, выпускать его можно будет в виде целого изделия, его части либо нарезанным на ломти или горбушки.

Полностью материал доступен подписчикам «Российская кооперация»

Если вы хотите читать наши статьи и участвовать в дискуссиях, то вам нужно оформить подписку:


Подписка на 1 месяц 400 ₽
включая НДС 5%
 
Подписка на 1 месяц 400 ₽
включая НДС 5%
 
Подписка на 1 месяц 400 ₽
включая НДС 5%
 
Подписка на 6 месяцев 2 100 ₽
включая НДС 5%
 
Подписка на год 3 360 ₽
включая НДС 5%
 

Количество показов: 1
Нет голосов