Чтобы цепочка «от поля до прилавка» была полностью в руках кооперации – это редкость. Курский облпотребсоюз – из таких, редких, потребсоюзов. Здесь заготавливают выращенное на своих полях и в садах. Собирают, сбывают. Конечно, не без проблем, но решаемых.