Сергей Собянин выделил отечественным производителям двадцать торговых мест в самом центре города, где разместятся мобильные торговые объекты. Все они расположатся в непосредственной близости от ресторанов быстрого питания «Макдональдс», которые свернули свою деятельность в России. Центросоюз России принимает в мероприятии самое активное участие.

На территории России проживает более 190 народов, и у всех свои уникальные блюда и продукты с историей. Многие из этих гастрономических достояний малоизвестны за пределами отдельных регионов или даже населенных пунктов. Кооператорам есть что предложить москвичам и жителям других городов взамен фаст-фуда.

Два автомобильных фургона Оренбургского облпотребсоюза, оборудованных для приготовления, хранения и продажи готовой еды, будут представлять на фестивале «Импортозамещение» систему потребительской кооперации страны. Многие изделия кооперативной промышленности являются победителями конкурсов региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» и «Сто лучших товаров России».

Не смотря на миниатюрный размер оренбургских мини-кухонь ассортимент кооперативной продукции собственного производства весьма широк. Жителям и гостям столицы предложат много выпечки – это курники, уголки, самса, слойка с мясом, сосиски в тесте, большое количество сладостей. Тем, кто соблюдает пост, предложат печеные пирожки со свеклой и изюмом, морковью и яблоком, картофелем, капустой и грибами. В производстве используется только натуральное сырье высокого качества, поэтому вся продукция вкусная и полезная. При этом она вполне доступна по цене, в чем смогут убедиться жители столицы.

Специально для фестиваля по импортозамещению в ассортимент добавили расстегаи – очень популярный вид печёных русских пирогов с самыми разными начинками. Московские трактиры с начала XIX века славились своими расстегаями, по праву считавшимися самыми лучшими в России. В оренбургском варианте вместо каспийской осетрины и налимьей печёнки в начинку входит тушеная капуста и рыба форель.

Потребительский кооператив «Саракташский консервный завод» представит столичному потребителю большой ассортимент выпускаемой продукции, в том числе знаменитые тыквенное повидло и консервированные арбузы, вошедшие в ТОП-10 «Вкусов России».

У москвичей и гостей столицы будет возможность попробовать варенье из сосновых шишек и из жимолости от Кемеровского облпотребсоюза, Алтайский крайпотребсоюз предложит ассортимент уникальных травяных чаев из целебных трав и соцветий, а также сухих смесей для приготовления настоящего оздоровительного киселя. Рецептуры для изготовления напитков взяты из старинных рецептов. А в составе используется только натуральное природное сырьё, без консервантов, красителей и ароматизаторов.

Тульские кооператоры предложат жителям и гостям столицы традиционные пряники, медовые коврижки, широкий ассортимент печенья и выпечки собственного производства. Приготовленные по бабушкиным рецептам пирожки собственного производства с различной начинкой не оставят равнодушным самого взыскательного гурмана.

Кооператоры Вологды представят традиционный русский десерт - яблочную пастилу, знаменитый Кирилловский лимонад и широкий ассортимент безалкогольных напитков.

Ульяновские кооператоры угостят вареньем из облепихи и из «райских яблочек». Варенье из целых ранеток – это настоящая феерия вкуса и аромата. Кроме того, будет представлен широкий ассортимент фруктово-ягодных чаев. Состав ферментированных фруктово-ягодных сборов сопоставим по полезности с составом самих фруктов-ягод, а где-то и превосходит их. Например, чай вишнёвый - омолаживает и тонизирует, а кленовый – полезен для сосудов.

Фестиваль «Импортозамещение-2022» состоится в Москве с 18 по 20 марта 2022 года.

Фудтраки КООП, где можно будет познакомиться и приобрести кооперативную продукцию, будут располагаться по адресам:

1.     Москва, Троилинский переулок, 3

2.     Москва, Газетный переулок 17/9

Время работы с 8:00 до 20:00

Источник - сайт Центросоюза