Регионы-участники представляют свыше 5 тысяч наименований уникальной продукции – от таймырского сига и башкирского баурсака до сургутского живого шоколада и рязанского калинника. Здесь можно познакомиться с традициями гастрономической культуры разных народов, попробовать редкие деликатесы и приобрести продукты, за которыми стоят многовековая история, локальные технологии и преданность своему делу.

Чувашскую Республику на фестивале представляют Ядринский мясокомбинат и хлебокомбинат Цивильского райпо Чувашпотресоюза. Посетители могут продегустировать и приобрести продукцию, качество которой подтверждено не только признанием покупателей, но и наградами всероссийских конкурсов, включая престижный знак «100 лучших товаров России».

Марина Афонина, заместитель министра сельского хозяйства России отметила, что мероприятие «Вкусы России» является не просто гастрономическим праздником, а важной площадкой, где регионы могут заявить о себе, представить свои лучшие продукты и установить прямой контакт с потребителем. Она добавила, что наблюдается рост интереса к фермерской и традиционной кухне, а также к региональным брендам, за которыми стоят люди, история и уникальные технологии. По её словам, такие мероприятия помогают локальным производителям расширить аудиторию, а жителям и гостям столицы — открыть для себя всё гастрономическое многообразие большой страны.

– Мы традиционно принимаем участие в гастрофестивале «Вкусы России», привозим в столицу наши бренды, которые сочетают богатые национальные традиции, историю, уникальные технологии приготовления и высокое качество. Наша сила – в многообразии, сочетании традиций и новаций и хочу поблагодарить организаторов за возможность принять участие в таком ярком гастрономическом празднике, – отметил Валерий Павлов, председатель Совета Чувашпотребсоюза.

Источник - сайт Центросоюза