/ Диплом за соусы получил кемеровский кооператив «Нива»
Диплом за соусы  получил кемеровский кооператив «Нива»

Диплом за соусы получил кемеровский кооператив «Нива»

По итогам агропромышленной выставки-конкурса «Золотая осень» производственно-заготовительный кооператив «Нива» Кемеровской области получил дипломы и медали за ягодные соусы к мясу: клюквенный терияки с морской солью, брусничный с мёдом и корицей, смородиновый с зерном горчицы и смородиновый с пряными травами.
А накануне «Золотой осени» на Международном форуме «Потребительская кооперация – открытые возможности для каждого на благо всех» в Туле кооператив представлял экспозицию в номинации «Дикоросы» и чайные столы с дегустацией. Продукция получила высокую оценку от участников форума и гостей.

С 2007 года свою деятельность осуществляет цех по переработке плодово-ягодной продукции «Нива» Прокопьевского райпо Кемеровского облпотребсоюза. Сегодня производственно-заготовительный кооператив «Нива» Прокопьевского района – это успешно развивающееся предприятие. Более 20 тонн сырья закупается у местных жителей, также таёжную ягоду приобретают в соседних с нами регионах – Томской и Новосибирской областях. Мощность цеха рассчитана на выработку 8 тонн ягодной продукции в месяц.

Кооперативом освоен выпуск уникального по своим целебным свойствам варенья из молодых побегов сосновой шишки. Начинали со 125 килограммов, к 2017 году объёмы производства варенья из сосновой шишки выросли до 4,5 тонны. Вкусное и полезное варенье востребовано как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Лакомство пользуется небывалым спросом у жителей Кузбасса и соседних регионов, на губернаторских продовольственных ярмарках и в магазинах потребкооперации региона.

Соб. инф.
Количество показов: 377
Нет голосов