Региональный этап чемпионата среди юниоров по компетенции «Хлебопечение» в Татарстане выиграла девятиклассница из Казани Катя Беззубникова. Готовил её заведующий лабораторией хлебопечения Казанского кооперативного института, выпускник ККИ Игорь Мишечкин.