В конце марта российские СМИ сообщили о плохих прогнозах на урожай риса в Краснодарском крае. Эксперты сразу предположили, что цены на рис в магазинах из‑за ажиотажного спроса могут подскочить на 10–30 процентов, причём в ближайшее время. Как реагировать ретейлу на «новостное» поведение покупателя? Можно ли на него влиять и как? Давайте разбираться.