Кооператоры освоились с франшизами в торговле. Подбирают себе подходящего франчайзера, пользуются его возможностями и своё лицо при этом не теряют. А вот в сторону франшизы в общепите пока даже не смотрим. А может, оно того стоит? Как это работает? Какие есть предложения? Какие риски? Что даёт успех?